Hematologi Ikan Jambal Siam (Pangasianodon hypophthalmus) yang Diberi Pakan Mengandung Larutan Asam Jungga (Citrus jambhiri L.)
DOI:
https://doi.org/10.31258/Keywords:
Asam Jungga, Pangasianodon hypophthalmus, Eritrosit, HematokritAbstract
Asam Jungga (Citrus jambhiri L.) berpotensi sebagai bahan tambahan pakan alami karena mengandung alkaloid, saponin, steroid, triterpenoid, tanin, flavonoid, dan vitamin C. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memperoleh dosis terbaik larutan asam jungga yang ditambahkan ke dalam pakan guna meningkatkan sistem imun non-spesifik ikan jambal siam dengan melihat jumlah eritrosit total, kadar hematokrit, kadar hemoglobin, jumlah leukosit total, aktivitas fagositosis, dan sintasan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus hingga Desember 2024. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) satu faktor dengan lima perlakuan, yaitu: Kn (kontrol, tanpa asam jungga dan tanpa uji tantang), Kp (tanpa asam jungga, diuji tantang dengan Aeromonas hydrophila), serta tiga perlakuan dengan penambahan larutan jeruk jungga dalam pakan masing-masing dengan dosis 6,0 mL/kg (P1), 6,5 mL/kg (P2), dan 7,0 mL/kg (P3), yang semuanya diuji tantang dengan A. hydrophila. Masa pemeliharaan berlangsung selama 46 hari dalam wadah bervolume 35 L. Pengambilan sampel darah dilakukan sebanyak tiga kali, dosis terbaik diperoleh pada perlakuan P3 (7 mL/kg) dengan jumlah eritrosit total 294,08 x10⁴ sel/mm³, kadar hematokrit 37,67%, kadar hemoglobin 9,87 g/dL, jumlah total leukosit 10,67 x10⁴ sel/mm³, aktivitas fagositik 32,67%, dan tingkat kelangsungan hidup 93,33%. Parameter kualitas air selama penelitian meliputi suhu berkisar antara 26–29°C, pH 6–7,3, dan DO (oksigen terlarut) 4,6–5,2 ppm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi dengan asam jungga secara signifikan meningkatkan parameter imun dan kelangsungan hidup pada ikan jambal siam
Downloads
References
Alif, A., Syawal, H., & Riauwaty, M. (2021). Histopatologi Hati dan Usus Ikan Jambal Siam (Pangasionodon hypophthalmus) yang Diberi Pakan Mengandung Ekstrak Daun Rhizophora apiculata. Jurnal Ilmu Perairan (Aquatic Science), 9(2): 153-162.
Daniel, N., Muralidhar, A.P., Srivastava, P. P., Jain, K.K., Prasad, K. P., Anandan, R., & Manish, J. (2018). Influence of Vitamin C on Hematololy of Pangasianodon hypophthalmus (Sauvage, 1878) Juveniles during Pre and Post-Challenge With Aeromonas hydrophila (Chester, 1901). Fishery Tecnology, 55(18): 120-127.
Dopongtonung, A. (2008). Gambaran Darah Ikan Lele (Clarias sp.) yang Berasal dari Daerah Laladon Bogor. Institut Pertanian Bogor. Bogor. 36 hlm.
Fajriani, A., Hastuti, S., & Sarjito, S. (2017). Pengaruh Serbuk Jahe pada Pakan terhadap Profil Darah, Pertumbuhan dan Kelulusidupan Ikan Patin (Pangasianodon sp). Journal of Aquaculture Management and Technology, 6(4): 39-48.
Farag, M.R., Alagawany, M., Taha, H.S., Ismail, T.A., Khalil, S.R., & Abou-Zeid, S.M. (2021). Immune Response and Susceptibility of Nile Tilapia Fish to Aeromonas hydrophila Infection Following the Exposure to Bifenthrin and/or Supplementation with Petroselinum crispum Essential Oil. Ecotoxicology and Environmental Safety, 216, 112205.
Fauzan, M., Rosmaidar, S., Zuhrawati, Z., Muttaqien, Azhar. (2017). Pengaruh Tingkat Paparan Timbal (Pb) terhadap Profil Darah Ikan Nila (Oreochromis nilloticus). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Veteriner JIMVET, 01(4):702-708.
Gaol, D. P. L., Riauwaty, M., & Syawal, H. (2024). Histopatologi Insang Ikan Jambal Siam (Pangasianodon hypophthalmus) yang Terinfeksi Aeromonas hydrophila dan Diobati dengan Larutan Kulit Kayu Manis (Cinnamomum burmannii). Jurnal Ilmu Perairan (Aquatic Science), 12(1): 21-29.
Handayani, W., & Haribowo, A.S. (2008). Buku Ajar Asuhan Keperawatan pada Klien dengan Gangguan Sistem Hematologi. Salemba Medika. Jakarta. 160 hlm.
Hartika, R., Mustahal, M., & Putra, A.N. (2014). Gambaran Darah Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dengan Penambahan Dosis Probiotik yang Berbeda dalam Pakan. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 4(4): 256-267.
Hasibuan, Y.P., Henni, S., & Iesje, L. (2021). Gambaran Darah Merah Ikan Jambal Siam (Pangasianodon hypophthalmus) yang diberi Pakan Mengandung Jamu Fermentasi untuk Mencegah Penyakit Motile Aeromonas Septicemia. Jurnal Ruaya. 9(1): 2541 – 3155.
Hastuti, S., & Subandiyono, S. (2015). Kondisi Kesehatan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) yang Dipelihara dengan Teknologi Bioflok. Jurnal Saintek Perikanan, 10(2): 74-79.
Herawati, N. (2011). Potensi Antioksidan Ekstrak Kloroform Kulit Batang Tumbuhan Mangrove (Sonneratia alba). Jurnal Chemica, 12(1): 9-13
Howen M. (2021). Perbandingan Efektivitas Sari Buah Jeruk Jungga (Citrus jambhiri L.) dan Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) dalam Mengurangi Mikroba pada Ikan Mas (Cyprinus carpio) Mentah. Universitas Sumatera Utara. Medan.
Irwan, A., Mustikasari, K., & Ariyani, D. (2017). Pemeriksaan Pendahuluan Kimia Daun, Kulit dan Buah Limau Kuit: Jeruk Lokal Kalimantan Selatan. Jurnal Sains dan Terapan Kimia, 11(2): 71-79.
Kordi, M.G.H. (2010). Budidaya Ikan Patin di Kolam Terpal. Lily Publiser. Yokyakarta. 98 hlm.
Kurniawan, A.J. (2019). Profil Hematologis Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Yang Dipelihara dengan Sistem Bioflok. Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau. Pekanbaru,
Lase, L.H., Iesje, L., & Syawal, H. (2022). Efektivitas Pemberian Pakan Mengandung Larutan Daun Pepaya (Carica papaya L.) Fermentasi Terhadap Gambaran Eritrosit dan Pertumbuhan Ikan Jambal Siam (Pangasianodon hypophthalmus). Jurnal Akuakultur Sebatin, 2(2): 63-77.
Lavabetha, A.R.R., Hidayaturrahmah, M., & Budi, H.S. (2015). Profil Darah Ikan Timpakul (Periophthalmodon schlosseri) dari Muara Sungai Barito Kalimantan Selatan. Bioscientiae, 12(1): 78-89.
Lestari, J., Syawal, H., & Riauwaty, M. (2021). Diferensiasi Leukosit Ikan Jambal Siam (Pangasianodon hypophthalmus) yang diberi Pakan Mengandung Jamu Fermentasi. Jurnal Ruaya: Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan, 9(1). 1-8.
Maryani, M., Rozik, M., Nursiah, N., & Pudjirahaju, A. (2021). Gambaran Aktivasi Sistem Imun Ikan Nila (Oreochromis niloticus) terhadap Pemberian Daun Sangkareho (Callicarpa longifolia Lam.) Melalui Pakan. Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau, 6(2): 74-81.
Mohammed, A. M. H., Ibrahim, M. A., Omran, A. A., Mohamed, E. M., & Elsheikh, S. E. (2013). Minerals Content, Essential Oils Composition and Physicochemical Properties of Citrus jambhiri Lush. (Rough lemon) from the Sudan. International Letters of Chemistry, Physics and Astronomy, 9(1): 25-30.
Olga, S.A., Ririen, K.R., & Alna, C. (2023). Manajemen Pakan Bervaksin untuk Melindungi Patin Siam dari Motile Aeromonas Septicemia pada Pokdakan Usaha Bersama. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 4(1): 67-74.
Pakpahan, P., Syawal, H., & Riauwaty, M. (2020). Pengaruh Pemberian Kurkumin pada Pakan terhadap Pengobatan Ikan Jambal Siam (Pangasiodon hypopthalmus) yang terinfeksi bakteri Aeromonas hydrophila. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 25(3): 224-231.
Phu, T. M., Ha, N. T. K., Tien, D. T. M., Tuyen, T. S., & Huong, D.T. (2016). Effect of Beta-Glucans on Hematological, Immunoglobulins and Stress Parameters of Striped Catfish (Pangasianodon Hypophthalmus) Fingerling. Can Tho University Journal of Science, 4(1): 105- 113.
Purbomartono, C., Aditya, Y., Mulia, D.S., Wuliandari, J.R., & Husin, A. (2021). Respon Imun Non-spesifik Ikan Mas (Cyprinus carpio L.) yang diberi β-glukan melalui Diet Pakan. Sainteks, 17(2): 115-124.
Puspitowati, D., Lukistyowati, I., & Syawal, H. (2022). Gambaran Leukosit Ikan Jambal Siam (Pangasianodon hypophthalmus) yang diberi Pakan Mengandung Larutan Daun Pepaya (Carica papaya L.) Fermentasi. Jurnal Akuakultur Sebatin, 3(1): 78-92.
Putranto, W.D., Denny, S., & Eva, P. (2019). Gambaran Darah Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Diberi Pakan Terfortifikasi Ekstrak Cair Daun Salam (Syzygium polyanthum). Journal of Aquatropica Asia, 4(2): 22-28.
Ridwan, M., Lukistyowati, I., & Syawal H. (2020). Hematologi Eritrosit Ikan Patin Siam (Pangasianodon hypophthalmus) yang Diberi Pakan dengan Penambahan Larutan Biji Mangga Harumanis (Mangifera indica L.). Jurnal Ruaya, 8(2): 114-121.
Rifanji J. (2020). Penggunaan Tepung Jahe (Zingiber officinale var. Amarum) pada Pakan Ikan Patin (Pangasianodon sp.) untuk mengobati Infeksi Aeromonas hydrophila. Fakultas Pertanian. Universitas Sriwijaya. 25 hlm.
Rosnizar, R., Maulida, S., Eriani, K., & Suwarno, S. (2017). Potensi Ekstrak Daun Flamboyan (Delonix regia) terhadap Peningkatan Aktivitas dan Kapasitas. Bioleuser, 1(3): 104–115.
Safratilofa, S. (2016). Uji Daya Hambat Ekstrak Daun Kayu Manis (Cinnamomum burmanii) terhadap Bakteri Aeromonas hydrophila. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 16(1): 98-103.
Sarjito, N., & Haditomo, A.H.C. (2017). Pemberian Ekstrak Bawang Putih dalam Pakan sebagai Imunostimulan terhadap Kelulushidupan dan Profil Darah Ikan Patin (Pangasianodon sp.). Journal of Aquaculture Management and Technology, 6(3): 234-241.
Sembiring, H.B. (2018). Aktivitas Antibakteri dan Antioksidan Minyak Atsiri Daun Asam Jungga (Citrus jambhiri L.). Jurnal Chimica et Natura Acta, 6(1): 19-24.
Sihombing, J.M.A. (2019). Sensitivitas Perasan Buah Jeruk Purut (Citrus hystrix) terhadap Bakteri Aeromonas hydrophila. Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau. Pekanbaru.
Syaieba, M., Lukistyowati, I., & Syawal, H. (2019). Description of Leukocyte of Siam Patin Fish (Pangasianodon hypophthalmus) That Feed by Addition of Harumanis Mango Seeds (Mangifera indica L). Asian Journal of Aquatic Sciences, 2(3): 235-246.
Syawal, H., Effendi, I., & Kurniawan, R. (2020). Pengaruh Pemberian Suplemen Herbal dan Padat Tebar Berbeda terhadap Laju Pertumbuhan Ikan Jambal Siam (Pangasianodon hypophthalmus) (Sauvage, 1878). Jurnal Iktiologi Indonesia. 20(2): 143-153.
Wangni, G. P., Sugeng, P., & Sumantriyadi. (2019). Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Benih Ikan Patin Siam (Pangasianodon hypophthalmus) pada Suhu Media Pemeliharaan yang Berbeda. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 14(2): 21-28.
Wulandari, S., Jumadi, R., & Rahmawati, F. F. (2018). Efektivitas Serbuk Daun Tanaman Kayu Manis (Cinnamomum burmanii) terhadap Diferensial Leukosit dan Aktivitas Fagositosis Ikan Nila (Oreochoromis niloticus) yang Diinfeksi Streptococcus agalactiae. Jurnal Perikanan Pantura (JPP), 1(1): 40-49.
Zissalwa, F., Syawal, H., & Lukistyowati, I. (2020). Profil Eritrosit Ikan Jambal Siam (Pangasianodon hypophthalmus) yang Diberi Pakan Mengandung Ekstrak Daun Mangrove (Rhizophora apiculata) dan di Pelihara dalam Keramba. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 25(1): 70-78
